Действие происходит в будущем (относительно выхода фильма в прокат): летом 1997 года в Лос-Анжелесе на фоне кровавой войны банд и полиции, в которую включатся новый участник — представитель внеземной цивилизации, выше всех развлечений ставящий охоту (Кевин Питер Холл). Его пытаются выследить и поймать (независимо друг от друга) полицейский Майк Харриган (Дэнни Гловер) и агент Питер Кейс (Гэри Бьюзи).

Хищник попадает в ловушку на скотобойне, подстроенную агентом, но ему удаётся расправиться с отрядом спецназа, пытающимся его захватить. Тем временем Харриган продолжает преследование Хищника и завладевает его оружием - металлическим диском, способным разрезать любой материал.

В финальной битве Харриган, проникший на борт инопланетного звездолёта, убивает Хищника его же оружием, после чего его окружают остальные пришельцы. Однако они не убивают Харригана, а «старейшина» дарит ему в знак уважения старинный кремневый пистолет 1715 года — намёк на то, что Землю они посещали и будут посещать. Об этом свидетельствуют и черепа динозавров на борту корабля Хищников, а также внутренний интерьер, содержащий иероглифы, похожие на письмена древних земных цивилизаций, что может свидетельствовать о том, что раса Хищников прилетает на Землю для сафари уже много тысяч лет.

В ролях:

Кевин Питер Холл - Хищник
Дэнни Гловер - Лейтенант Харриган
Гэри Бьюзи - Агент Питер Кейс
Рубен Бладес - Дэнни Архулета
Мария Кончита Алонсо - Леона Кантрелл
Билл Пэкстон - Джерри Ламберт
Роберт Дави - Капитан Хайнеманн
Адам Болдуин - Гарбер
Кент МакКорд - Капитан Пилгрим

Интересные факты:

В финале фильма, когда Харриган разглядывает стенд с трофеями Хищника - черепами разных существ - он видит и череп Чужого из одноименного фильма. Это было сделано по предложению специалиста по спецэффектам Стэна Уинстона, который работал над спецэффектами также и в фильмах о Чужом. "Цитата" в дальнейшем породила идею снять фильм о битве Чужого и Хищника ("Чужой против Хищника"), а также его продолжение ("Чужие против Хищника: Реквием") и серию компьютерных игр на тот же сюжет битвы представителей двух цивилизаций.
Сцена, в которой Хищник отдает Харригану пистолет 1715 года, по словам сценаристов, должна была стать зацепкой для продолжения фильма, в котором действие происходило бы в далеком прошлом.
Арнольд Шварценеггер вначале согласился играть в сиквеле "Хищника", но позже передумал в пользу фильма "Терминатор-2". К тому же, он был категорически не согласен с тем, что действие нового фильма происходит в городе, а не в джунглях.
Продюсеры предлагали Джону МакТирнану, режиссеру первого фильма о Хищнике, во второй раз занять режиссерское кресло, но он отказался.
Предполагалось, что события, показанные в фильме, будут происходить в Нью-Йорке. Из-за бюджетных ограничений место действия изменили на Лос-Анджелес.
Сборище Хищников в финале фильма на борту звездолета сыграла команда НБА "Лос-Анджелес Лейкерс".